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3/7/13

"Arroz caldoso con Pulpo": riquísimo !!


Hoy os traigo otra receta de arroz caldoso, riquísima: esta vez con pulpo !

Está re-que-te-bue-no !!

A mi me encanta el pulpo: preparado de cualquier manera.
Y el arroz..., ya sabéis que me chifla !
Así que esta, para mí, es una combinación ideal !!

Esta receta es del libro de Vorwerk, 101 Arroces del Mundo.
Desde que cayó en mis manos, he puesto en práctica ya varias recetas, todas ellas estupendas: pero esta..., está muy, muy buena !!

Animaos y probadla, veréis que rico arroz !!
Para chuparse los dedos y repetir !!
:)



Tiene buena pinta, verdad?Pues, como se suele decir...: sabe muchísimo mejor. 

25/6/13

Arroz Nelba": delicioso y sencillo a la vez.


Como ya os comenté en algún que otro post ya os comenté que el arroz me encanta: dulce o salado..., creo que no me cansaría de comer arroz !
Eso sÍ: cambiando el modo de prepararlo, por supuesto.

Siempre suelo tener varias clases de arroz en casa y, entre ellas, no faltan los arroces aromáticos, que nos gustan mucho.
En esta ocasión, he echado mano al arroz Basmati.

Quería hacerlo para una cena, así que no me compliqué con los ingredientes: es súper sencillo y está "requetebueno" !

El Arroz Nelba es uno de los platos de arroz que hago con bastante frecuencia, más que nada, por su sencillez.
En alguna ocasión, he cambiado el bacon por chorizo en taquitos, tostadito en el microondas con la misma técnica que seguimos con el bacon y queda riquísimo !!






Con pocos ingredientes, podemos preparar un buen arroz: bueno y rico, rico...

23/6/13

"Pastelitos de arroz": riquísimos !!

Tenéis que probar estos Pastelitos de Arroz:: están riquísimos, son facilitos de hacer y lo más curioso es que no llevan arroz !!

Hoy tenemos una cena y me toca llevar el postre: a todos les apetecía algo diferente, rico (por supuesto) y, como la cena era al aire libre, en plan "picnic", tenía que ser algo que no necesitara plato y que fuese fácil de repartir.Así que decidí hacer estos pastelitos, que sin duda alguna son riquísimos y tienen un tamaño ideal: vaya..., que cumplían todos los requisitos.

Se llaman "Pastelitos de Arroz", pero no llevan arroz: curioso verdad?





Saben increíblemente bien: no dudéis probarlos ni por un sólo momento!!





16/6/13

"Arroz Caldoso Especiado con Pollo": sabrosísimo !!


El arroz me encanta, de siempre: es uno de mis platos favoritos.

Los risottos, las paellas, el arroz a banda, la sopa de arroz, el arroz con leche, las tartas y pasteles de arroz, los arroces caldosos, las ensaladas de arroz, el arroz en blanco...

Lo he preparado de muchas maneras y todas me han gustado. Tanto dulce como salado, caldoso como "seco": está muy bueno !

Pero de entre todas la maneras de prepararlo, el arroz caldoso quizás sea la que más me guste.

Esta receta de arroz caldoso, tiene el toque especial que le dan las especias: no se hace nada "fuerte". Comento esto, por que en casa, no a todos les gustan las comidas especiadas, aunque este arroz, lo comen sin problema: le encanta !!
Tanto, que tengo que hacer siempre más cantidad por que siempre repiten...
:P



Es una receta muy fácil de preparar, económica, con pocos ingredientes y con un sabor diferente, espectacular !

Os animáis a probar?
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